Uruguay aumentó exportaciones de carne en 2017

Las exportaciones totales del sector cárnico uruguayo registran en 2017 un aumento cercano a u$s 1.820 millones, con China como el principal mercado de destino.

El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Federico Stanham, informó que el volumen exportado cierra el año con un leve crecimiento motivado por las compras chinas, mientras que el resto de los destinos permanecen estables respecto a 2016.

Destaca el volumen exportado de carne ovina que crece 27% y llega a 14.000 toneladas. La carne bovina cerrará 2017 en cifras similares al año anterior, (438.000 toneladas).

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