Viernes  11 de Junio de 2010

Mucho gusto, Perú

Durante una semana, la cocina del altiplano y el pisco deleitarán a los porteños. Al festival gastronómico en un hotel de Retiro se sumará una inédita exposición de joyas y artesanías premium.

Los paladares argentinos tendrán la oportunidad de disfrutar de los sabores de la comida peruana en el marco de un festival de gastronomía y arte que, con el auspicio de la Embajada del Perú, se celebrará del 15 al 19 de junio en la ciudad de Buenos Aires.

Dado que los platos serán básicamente de la región norte, uno de los polos gastronómicos y turísticos del país de los incas, dirá presente Julio Ferradas, sous-chef del Sheraton de Lima, a cargo de que todo sepa tan bien como en el Perú.

La riqueza y variedad de la cocina peruana está asociada a un patrimonio culinario enriquecido a lo largo de los siglos, gracias a las sucesivas olas de inmigrantes, quienes contagiaron las cocinas regionales. Las ollas norteñas no fueron ajenas a ese proceso, y quedaron impregnadas de una personalidad única, gracias al zapallo loche, los ajíes, la chicha de maíz fermentado y los productos del mar.

Durante el festival  también se difundirá la Ruta Moche, que recorre los lugares arqueológicos más emblemáticos de las regiones de La Libertad y Lambayeque, donde se puede visitar el Museo Tumbas Reales de Sipán, uno de los grandes íconos culturales de Perú. Además, en la zona también se listan maravillas como el Valle de las Pirámides, la ciudadela de Chan Chan, las huacas del Sol y de la Luna y uno de los últimos (y más espectaculares) hallazgos arqueológicos del país: la Dama de Cao.

Así, los bosques, valles, quebradas, desiertos y playas de la región norte del Perú se verán también representados en espectáculos de música y danza en vivo. Y, para que el festejo sea perfecto, habrá degustaciones especiales de pisco y una exposición de alta platería peruana.

Brújula
Dónde: Hotel Sheraton Retiro.  Av. San Martín 1225, Ciudad de Buenos Aires
Cuándo: del 15 al 19 de junio a partir de las 20:30 horas.
Reservas: (011) 4318-9264

Shopping

MONEDAS Compra Venta
DÓLAR B. NACIÓN0,000077,500083,5000
DÓLAR BLUE-1,6575174,0000178,0000
DÓLAR CDO C/LIQ-6,1667-152,5745
EURO0,038391,963491,9986
REAL0,061713,624313,6284
BITCOIN-3,224313.200,210013.207,8500
TASAS Varia. Ultimo
BADLAR PRIV. Pr. ARS1,405631,5625
C.MONEY PRIV 1RA 1D-6,349229,5000
C.MONEY PRIV 1RA 7D-5,882432,0000
LIBOR0,05311,0546
PLAZO FIJO0,000034,0000
PRESTAMO 1RA $ 30D-0,662861,4500
TNA 7 DIAS-0,302846,0900
BONOS Varia. Último Cierre Día Anterior
BODEN 20150,00001.424,501.424,50
BOGAR 20180,00009,829,82
BONAR X0,00001.585,501.585,50
CUPÓN PBI EN DÓLARES (LEY NY)0,000078,0078,00
CUPÓN PBI EN PESOS-6,00001,411,50
DISC USD NY0,000061,1061,10
GLOBAL 20170,00001.676,001.676,00
BOLSAS Varia. Puntos
MERVAL-5,824049.596,5300
BOVESPA-1,4000101.016,9600
DOW JONES-0,800027.685,3800
S&P 500 INDEX-0,30263.400,9700
NASDAQ0,637511.358,9370
FTSE 1001,10007.273,4700
NIKKEI-0,580021.803,9500
COMMODITIES Varia. Último Cierre Día Anterior
SOJA CHICAGO-0,3912397,6588399,2204
TRIGO CHICAGO-0,5652226,2494227,5354
MAIZ CHICAGO-0,3593163,7730164,3635
SOJA ROSARIO-0,7215344,0000346,5000
PETROLEO BRENT-5,242739,040041,2000
PETROLEO WTI-5,559837,370039,5700
ORO0,00001.908,80000,0000

OpenGolf Newsletter

Anotate y recibí el resumen semanal del mundo del golf.

OpenGolf
Revista Infotechnology