El jugo de remolacha mejora el rendimiento físico, regula la presión arterial y fortalece el sistema inmune, si es consumido regularmente en momentos específicos de la rutina.

Sus ingredientes son económicos y su preparación es súper sencilla, siendo una bebida perfecta para incorporar a la rutina diaria. La remolacha es un alimento muy poderoso, y en esta mezcla de elementos sus efectos se ven potenciados, mejorando la salud de quienes la toman.

¿Cómo preparar el jugo de remolacha?

Los ingredientes para preparar la bebida de remolacha

• 2 remolachas medianas
• 1 taza de agua fría
• Jugo de ½ limón
• Azúcar, miel o edulcorante (opcional)

El paso a paso para preparar el jugo de remolacha

1. Lavar las remolachas para sacarle la parte superior con las hojas y la inferior de raíces. Se puede pelar para quienes prefieran menos sabor.
2. Cortar la remolacha en cubos.
3. Colocar los cubos en la licuadora junto con el agua y jugo de limón hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade miel, azúcar o edulcorante.
5. Se puede colar el jugo para que quede totalmente líquido.

Para qué sirve tomar jugo de remolacha

• Mejora el rendimiento físico, promoviendo la recuperación muscular y eficiencia del oxígeno durante el ejercicio.
• Regula la presión arterial gracias a sus compuestos vasodilatadores.
• Combate la anemia gracias a su contenido de hierro.
• Mejora la memoria y concentración.
• Favorece la digestión.
• Protege las células del envejecimiento.
• Es una gran fuente de ácido fólico.

Precauciones a tener en cuenta a la hora de tomar jugo de remolacha

Las personas con estas afecciones deben abstenerse a tomar la bebida debido a que puede traer consecuencias para su salud:

• Presión baja
• Tendencia a cálculos renales
• Síndrome de intestino irritable