Jueves  13 de Noviembre de 2003

Sube el precio del girasol por recortes de Producción

La relación stock-consumo mundial prevista para la oleaginosa es la más baja en los últimos cinco años, por lo que se mantendrían los precios actuales

La comprometida situación mundial provocó que los precios de la semilla y aceite de girasol describieran una tendencia positiva durante los últimos dos meses, luego de haber alcanzado valores mínimos en agosto y mediados de septiembre pasados.

Además, la condición alcista que presenta todo el complejo oleaginoso por los bajos rendimientos en Estados Unidos, impulsaron el incremento de la demanda de girasol. En este caso, la Unión Europea se muestra como una de las más activas en el mercado y adquirió más de un millón de toneladas de girasol nuevo principalmente de Ucrania y Rusia, pero también a otros productores regionales como Rumania, Bulgaria y Moldovia.

Otro factor que presiona la suba de las cotizaciones, es que el actual cálculo de producción 2003/04 es inferior al previsto. De acuerdo con la última estimación de Oil World, el volumen global de cosecha ascendería a 26,4 millones de toneladas, frente a cerca de 27 millones previstas anteriormente. El valor del girasol en los mercados mundiales aumentó desde mediados de septiembre hasta la fecha un 13% pasando de u$s 230 a u$s 260 valor FOB. Mientras que el aceite de girasol creció un 19% en ese período, repuntando de u$s 523,5 a u$s 622,5 FOB. También en la plaza local, la cotización de la oleaginosa evidenció una suba del 25% en ese período, saltando de u$s 160 a u$s 200 valor FAS.

La estimación para la zafra argentina efectuada por Oil World se ubica en 3,5 millones de toneladas frente a los 4 millones evaluados por la misma consultora hace dos meses, y algo menor de los 3,65 millones del ciclo previo. La principal causa de este recorte es la seca que impide la siembra de girasol en algunas zonas y determinaría una baja del 8,7% en la superficie que se reduciría a 2,1 millones de hectáreas.

No obstante, los especialistas consideran que las condiciones climáticas definirán en los próximos días la magnitud del área a implantar, en especial en el sudeste de Córdoba y del norte de La Pampa, donde la persistencia del clima seco podría recortar la intención de siembra. Actualmente la siembra de la oleaginosa apenas supera el 46,4% del área proyectada para el período 2002/04, lo que representa un retraso del 17% con respecto del ciclo previo.

En Ucrania y Rusia, dos de los principales competidores de la Argentina en el mercado de girasol, las estimaciones de producción difieren.

“Como resultado final de la situación de oferta y demanda mundial de girasol 2003/04, se debe hacer notar que la relación stock-consumo prevista es la más baja en los últimos cinco años, situación que nos acerca a un escenario que se puede anticipar como sostenido para los precios”, asegura Granos del Paraná.

Por el lado del aceite de girasol, donde el stock se mantiene con respecto del 2002, las perspectivas para este año dependen de las cosechas de la oleaginosa en los países de la ex Unión Soviética y en la Argentina. Hasta el momento, las ajustadas perspectivas para la oferta de semilla y aceite de girasol para el año que viene inciden sobre los precios.



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