Lunes  05 de Enero de 2004

Por la ‘vaca loca’, ganan mercado los cereales

La reciente aparición de un caso de vaca loca en los Estados Unidos sería perjudicial para el país, ya que la carne que otros exportadores colocaban hasta ahora en ese mercado competirá con la Argentina en terceros destinos. En particular, 600.000 toneladas de carne vacuna que Australia y Nueva Zelanda exportaban anualmente a EE.UU. serían redireccionadas para ingresar en otros mercados, por la caída del consumo prevista entre los consumidores estadounidenses, sostuvo el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (IPCV).

El informe consideró que es innnegable que la Argentina sí obtendrá beneficios por este caso de vaca loca, en otros mercados de commodities agrícolas, especialmente el de la soja y subproductos.

Hasta la aparición del primer caso de vaca loca en EE.UU., el país era el principal productor del mundo de carne bovina, el primer exportador en valor, el segundo en volumen y el principal importador.

En primera instancia, la situación sería favorable para Australia y Nueva Zelanda (libres de aftosa y BSE), ya que podrían abastecer a los mercados de mayor valor del mundo, como son Japón y Corea del Sur, luego de que estos cerraron sus puertas al ingreso del producto estadounidense.

Sin embargo, como EE.UU. es el principal importador del mundo y se prevé que caerá el consumo en ese país, otras naciones competirán por mercados de menor valor, en los que la Argentina pisa fuerte. De cualquier manera, el IPCV advierte que todo dependerá del tiempo que continúe la prohibición a las exportaciones americanas.



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