Miércoles  20 de Febrero de 2008

Los tamberos quieren suba de 50% para la leche

Los productores buscan que la industria eleve a un mínimo de $ 1,20 el pago por litro de leche. Esperan que el secretario de Agricultura presida mañana el grupo lácteo

En la previa a la discusión con la Secretaría de Agricultura (Sapgya) y las industria láctea, de la que pretenden llevarse una recomposición de los precios que reciben por litro, los tamberos afilaron sus cálculos y aparecen dispuestos a reclamar hoy un aumento como mínimo de 50% en el valor de la leche.

La intención es que, a partir de marzo, los industriales pasen a pagarles como mínimo $ 1,20 por la materia prima, sin que esa mejora se traslade al consumidor. En ese sentido, sostienen que la industria tiene la posibilidad de transferir a la producción primaria el aumento de 2% (y también más) que la Secretaría de Comercio Interior autorizó desde el próximo mes para los precios finales de los lácteos.

Los referentes de las cuencas productivas de Santa Fe, Córdoba, Buenos Aires y Entre Ríos terminarán de definir hoy, en el marco de la mesa nacional láctea, los números finales que negociarán con los industriales y con los representantes de la Sagpya en el marco del Grupo Lácteo, que sesionará mañana en la capital de Córdoba. Para ese encuentro, esperan la presencia del secretario de Agricultura, Javier de Urquiza. El funcionario se comprometió a estar en Córdoba en enero pasado, aunque todavía no había confirmado si finalmente lo hará.

Los productores creen que un desaire del secretario se constituiría en una señal negativa para la actividad y volvieron a advertir que si no obtienen una recomposición urgente en sus ingresos, podría faltar leche hacia mediados de año.

“En invierno seguramente faltará leche”, alertó el presidente de la Federación de Centros Tamberos santafesinos, Gustavo Colombrero. El productor resaltó que la situación del sector “viene muy complicada” dado que el valor que recibe el tambero por la materia prima “está en valores muy bajos”.

En diálogo con El Cronista, el presidente de la comisión de lechería de Federación Agraria (FAA), Guillermo Gianassi, coincidió con el diagnóstico y agregó que “se necesita una mejora urgente, que sirva de aliciente a un sector que hoy tiene costos cada vez más altos”.

Según los cálculos que realizaron las diferentes mesas tamberas provinciales, el precio mínimo de la leche cruda debería subir desde marzo 50% (desde noviembre está en un promedio de 80 centavos por litro). “Y de ahí para arriba”, sostuvo Gianassi, quien recordó que de esa forma el productor mantendría una rentabilidad aceptable y evitaría que se pasen a la agricultura, una tentadora solución dado los valores récord de esos productos (ver aparte).

“Con el inicio de la cosecha de soja, comienzan las presiones por el precio de los campos para la próxima campaña, ahí aparecen los pooles y el arrendamiento se convierte en una opción más que atractiva ante los precios planchados de la leche”, indicó el dirigente.

Además de la suba en el precio que paga la industria, los tamberos insistirán en poner en práctica mecanismos para transparentar la cadena láctea. Entre otros puntos, consideran indispensable trabajar en conjunto con la industria sobre metas de producción anual; mercados a abastecer y rentabilidad de los distintos productos, entre otros.

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