Lunes  10 de Mayo de 2010

Los súper piden precisión a Moreno sobre restricción a importaciones

Se reunirán esta semana con el secretario de Comercio y le llevarán una lista de los alimentos que importan para que les precise cuáles no podrán ingresar al país

Aunque la disposición fue verbal y muchas de las advertencias del secretario de Comercio, Guillermo Moreno, no llegan a cumplirse de manera estricta, las cadenas de supermercados acatarán la orden del funcionario y dejarán de importar los alimentos si también hay producción en el país. Pero como el pedido fue muy amplio y existe mucho desconcierto al respecto, los empresarios le presentarán una lista de productos al funcionario para que les especifique cuáles son los que no podrán ingresar al país, señalaron fuentes del supermercadismo.

Los encuentros serán individuales para evitar difundir estrategias comerciales a la competencia, señalaron las fuentes. Con esta información en la mano, las firmas comenzarán a planificar sus compras al exterior. Al informarles acerca de la medida, Moreno les habló de las pastas italianas y el jamón español, pero no dio mayores detalles. La duda que tienen los supermercadistas es que en la Argentina se elaboran determinados productos, pero muchas veces no son exactamente los mismos. Por ejemplo, “en los próximos días las firmas debían planificar la importación de turrones españoles y en el país se producen turrones, pero son distintos”, dijeron las fuentes, al agregar que por este motivo las cadenas “le llevarán una lista a Moreno”.

Según les explicó el secretario, al realizar la importación, el trámite será girado al Instituto Nacional de Alimentos –dependiente de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica– y desde allí se le consultará a Moreno si el producto puede o no ingresar al país. Sin embargo, desde el supermercadismo argumentaron que las firmas no pueden arriesgarse a comprar la mercadería, pagarla y luego no poder colocarla en la plaza. Es por ello que le pedirán esta semana precisiones al funcionario.

El mayor desconcierto de las cadenas radica, por un lado, en que la restricción sólo será para ellas –ya que no ocurrirá lo mismo con aquellos comercios que sólo venden productos importados– y además, en que los alimentos importados representan, para muchas cadenas, una mínima porción de sus ventas. En algunas, apenas el 1%. En otras, depende mucho de la ubicación de las bocas, siendo las de zonas de mayor poder adquisitivo, más representativo. “El negocio del supermercado es de volumen y necesita tener mucha gente circulando, por lo que todo aquello que atrae al público a los salones de venta es positivo para el funcionamiento”, dijo un referente del sector.

Los alimentos que quedarán afuera de esta restricción con seguridad son los que no se elaboran en la Argentina, como por ejemplo el atún, que ingresa de Ecuador y Tailandia, y las empresas sólo enlatan en el país.

Cortes de carne populares

Por otra parte, Moreno también les planteó a las cadenas que tendrá una política implacable respecto del control de stocks y precios de los 13 cortes de carne populares. En este sentido, las asociaciones de supermercados se reunirán entre hoy y mañana con referentes del consorcio ABC, de exportadores de carne, y el frigorífico Marfrig, para delinear un esquema de abastecimiento fluido de cortes al mercado interno. Según relató una fuente del sector, la intención es “establecer un sistema de previsibilidad tanto para las cadenas como para los frigoríficos”. “Los super van a tener proveedores fijos asignados y un volumen establecido. Si no se cumple con el abastecimiento y las cadenas, con los precios pactados, un comité interno formado por representantes de las partes intentará resolver la situación y, si no, el tema será dirimido por Moreno.

Con este acuerdo, un kilo de asado debe costar en los supermercados $ 10,50, por ejemplo.

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