Miércoles  14 de Julio de 2010

La inflación se mantiene alta y faltan los productos que controla Moreno

El aumento de junio fue de entre un 1,2% y un 1,8% según consultoras privadas, con una fuerte incidencia de alimentos. Aceite, azúcar y lácteos lideran faltantes

Las góndolas de los supermercados siguen dándole malas noticias al Gobierno. Durante los últimos tres meses, los productos que más controla el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, por ser de consumo masivo, registraron al mismo tiempo las subas de precio más altas –y traccionaron la inflación– y los mayores faltantes, de acuerdo con diversos informes.

Según los números de consultoras privadas, la inflación de junio se ubicó entre un 1,2% y un 1,8%, con lo que acumula un promedio en torno a un 12% en el primer semestre del año. Mañana el Indec anunciará un valor en torno a la mitad de esas cifras.

Una vez más, los alimentos y las bebidas tuvieron una incidencia importante en el índice. De acuerdo con el estudio Bein, tuvieron la contribución más alta al encarecimiento de precios durante el mes, con una contribución del 0,64 por ciento.

Para la consultora Finsoport, los mayores aumentos en la canasta alimentaria se registraron en aceites y grasas, con un alza real del 6,7% y productos de panificación, con 3,6%, compensados por caídas de un 3,6% en frutas.

Según Bein, en junio los precios de los alimentos explicaron casi la mitad del aumento del índice, con una variación de 1,5 por ciento. Pero remarca que “a diferencia de lo ocurrido entre diciembre y marzo, el alza en los precios de los alimentos se produjo con una importante estabilidad en los precios de la carne en el mostrador, lo cual atenuó el impacto sobre el índice de las subas del resto de los productos”.

Por su parte, un estudio de la consultora GS1 realizado en entre abril y la primera semana de mayo arroja que en el año mejoró el índice de faltantes en supermercados de un 14,6% en 2009 hasta un 7,61 por ciento. Pero pone en evidencia algunos datos negativos. En primer término, que en 2010 la falta de entrega por parte de los proveedores es el principal motivo de la ausencia de productos en góndolas. Estos justifican el incumplimiento en la falta de stock.

Conocedores del estudio aseguraron a El Cronista que el índice mejoró notablemente de un año al otro, pero los mayores faltantes se concentran en lácteos, aceites y azúcar. “Están muy vinculados con el control de precios y con la exportación, como el aceite. Es por eso que son sensibles”, reconocieron.

Especialistas en consumo masivo que pidieron reserva sostuvieron, además, que “hay mucho recambio de surtido”. En otros términos: las empresas proveedoras mantienen los precios de venta del producto pero reducen el tamaño del envase de forma tal de enmascarar las subas.

Mayor impacto

A nivel nacional, las provincias que más sufren el incremento de precios son Jujuy, San Luis y Río Negro, con tasas del 18%, el 13% y el 10% en cada caso, de acuerdo con Economía & Regiones. En el otro extremo se ubica el Gran Buenos Aires, con un acumulado de un 5 por ciento.

Para Finsoport, la inflación de julio alcanzará el 1,4% impulsada por incrementos significativos en comidas fuera del hogar (derivada del traslado a precios del acuerdo salarial obtenido por el gremio gastronómico); verduras (por motivos estacionales), en Esparcimiento, por el inicio de las vacaciones de invierno; y en vivienda (asociado al aumento de las expensas).

Aunque aún permanece muy por encima de los niveles recomendados por los economistas, la inflación anualizada del tercer trimestre, que suma un 17% en promedio de acuerdo con consultoras privadas, logró disminuir la fuerte tendencia al alza, del 33%, que mostró entre enero y marzo.

Así, las proyecciones moderadas de cara a fin de año estiman una inflación acumulada de entre un 21% y un 23 por ciento.

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