Jueves  07 de Febrero de 2008

La industria alimenticia, en alerta por el caso Arcor

Las intensas negociaciones que están llevando a cabo los directivos de Arcor y el gremio de la alimentación para negociar el pago de una suma fijo no remunerativa entre enero y abril mantiene en vilo a toda la industria, que teme por un recrudecimiento y una generalización del conflicto.

El principal problema radica en que mientras que la mayoría de las empresas otorgó un plus salarial de entre $400 y $600, los trabajadores de Arcor piden $1.900, que representa 36% del salario básico. El conflicto de la empresa que lidera Luis Pagani se encuentra en conciliación obligatoria, pero las partes deben llegar a un arreglo antes del martes, cuando vence el plazo de no agresión dispuesto por el Ministerio de Trabajo. Si la empresa no se acerca al monto reclamado por el sindicato, corre riesgos de volver a incurrir en un conflicto que complique el abastecimiento de alimentos. Si, por el contrario, la empresa presenta una propuesta que convence a los trabajadores, el resto de la industria alimenticia podría verse presionada por sus empleados para equiparar la oferta de Arcor, manifestaron fuentes a El Cronista fuentes del sector. “En el sector, se tomará al conflicto de Arcor como caso testigo”, agregó una de las fuentes.

El Gobierno también sigue de cerca este caso, ya que un aumento del plus por inflación mayor al otorgado por la mayoría de los sectores presionaría sobre los costos de las empresas, que se verían en la necesidad de revisar los ajustes permitidos por el Gobierno. Para este año, el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, sólo autorizó 8% de incrementos, pero esta cifra no será suficiente en un escenario de fuertes aumentos salariales, coinciden los empresarios alimenticios. Al alza salarial, se suma la suba de los commodities, que está impactando significativamente en la industria.

El conflicto de Arcor comenzó hace diez días, cuando los trabajadores reclamaron el pago de $450 por mes entre enero y abril –mes en el que comienzan las paritarias–, y las propuestas realizadas por la empresa no fueron satisfactorias para el gremio. A partir de ese momento, todos los empleados de las plantas alimenticias de Arcor en Córdoba y Buenos Aires comenzaron a realizar “asambleas informativas” que afectaron la producción y la distribución de productos. “Fue una medida de fuerza que no registra antecedentes”, dijeron fuentes del sector.

Ante el agravamiento del conflicto, medió la cartera laboral y dictó la conciliación obligatoria, que vence el martes. Actualmente, las plantas funcionan con normalidad, pero toda la industria se mantiene en estado de alerta por lo que pueda ocurrir la semana próxima.

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