Jueves  03 de Enero de 2008

Grupo Marfrig pagó u$s 36 millones por Mirab

El segundo grupo cárnico de Brasil, Marfrig, confirmó ayer lo que había anticipado El Cronista el 18 de diciembre pasado: la compra de Mirab, un frigorífico de la localidad bonaerense de Pilar, dedicado a la producción de snacks de carne (denominados jerky beef, nombre que deriva del autóctono charque) para exportación. Por la operación, la compañía del treintañero Marquinhos Molina dos Santos pagó u$s 36 millones, dijo.

Mirab es la mayor elaboradora de snacks de carne de la Argentina y, según dice en su página web, la mayor del mundo en producción para marcas de terceros. Para Marfrig, es la octava planta que compró en el país en unos doce meses vertiginosos. El grupo tiene otras tres plantas de snacks de carne, dos de Brasil y una en Uruguay.

El jerky beef cotiza muy bien entre los productos cárnicos, en un rango de entre u$s 8.000 y u$s 10.000 la tonelada, un valor similar al promedio de los últimos años de la codiciada Cuota Hilton (los cortes frescos de alto valor que compra la UE). Pero fuentes del sector dicen que el interés de la empresa no es sólo ese, sino también utilizar la red de distribución que Mirab tiene en Estados Unidos, donde su rival Friboi (el mayor frigorífico de Brasil, que compró Swift en la Argentina) pisa fuerte.

De un año a esta parte, Marfrig se quedó en la Argentina con Quickfood (con sus cuatro plantas), Estancias del Sur, AB&P y Best Beef.

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