Miércoles  02 de Junio de 2010

En primera persona

Mónica Faue,

gerente de Calidad de Nestlé Waters

“Implementamos un monitoreo de los acuíferos en la zona de Tunuyán, Mendoza y tenemos un programa de capacitación sobre el cuidado de este recurso vital y estratégico para docentes públicos y privados de todo el país. También hacemos una jornada especial por el día del agua, el 22 de marzo, de la que participan nuestros empleados y sus familias”.

La compañía de origen suizo se fijó como prioritarios los temas relacionados con inclusión social, nutrición y conservación del agua. Sobre estos tres ejes, la multinacional de alimentos realiza acciones de Responsabilidad Social en los países donde está presente. Se suman metas de reducción del consumo de agua y energía.

Gabriel Aguado,

director de la Fundación Temaikén

“Nuestra fundación tiene un Programa de Responsabilidad Ambiental llamado PARA. Nuestra idea es que los empleados lo repliquen en sus casas. Hacemos una capacitación de nuestro personal en tres módulos: en el primero, les contamos cómo fue la evolución desde el concepto de zoológico al de bioparque, que es la tendencia actual; en el segundo, les presentamos nuestro programa de conservación de la biodiversidad y, en el tercero, el Estatuto Global de Conservación. Estos conocimientos están ligados a la evaluación de desempeño”. Según comentó Aguado, al ser Temaiken una empresa muy joven, no hubo que hacer un cambio de cultura, sino reforzar los conocimientos que ya poseen sus empleados.

Carlos Velasco,

director de Comunicaciones de Carrefour

“El grupo lleva a cabo desde hace tres años el programa Mundo al Rescate, del que ya participaron más de 40.000 chicos de cuarto a séptimo grado. Se trata de talleres de capacitación gratuitos en los colegios, en los que los alumnos aprenden en forma amena hábitos responsables de consumo y cuidado ambiental”.

La compañía tiene además un ambicioso plan de reducción del consumo energético, por el que se cambió la iluminación de los locales por lámparas de bajo consumo. En cuanto a la eco-eficiencia del transporte, se realiza una coordinación entre los proveedores y la empresa para optimizar la carga y asegurarse que los camiones no viajen nunca vacíos.

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