Miércoles  24 de Septiembre de 2003

EE.UU. retrasa exigencias sobre rotulado de alimentos

El Congreso de Estados Unidos está a punto de demorar por dos años la implementación de nuevas normas que requieren el uso de etiquetas que indiquen el país de origen en todas las carnes, productos perecederos y pescados de criadero que se venden en ese país.

El fin de semana pasado, los negociadores parlamentarios llegaron a un acuerdo en lo que respecta a esta suspensión y planean incluir lo acordado en una propuesta de ley sobre gasto que involucra la cifra de 390.000 millones de dólares y que se pondría a votación en el Senado esta semana.

La decisión de demorar la implementación se debió, en parte, a la fuerte presión de los minoristas, procesadores de alimentos, embaladores de carne y grupos agropecuarios estadounidenses, los cuales argumentaron que el requisito les iba a significar una costosa carga. La medida hubiera requerido, por ejemplo, que los minoristas de alimentos conservaran durante dos años los registros sobre el origen de los alimentos que venden.

Los países extranjeros que son importantes exportadores de productos a Estados Unidos, especialmente Canadá, también se opusieron a las medidas, ya que temen que éstas puedan contribuir a elevar los precios al consumidor y perjudicar sus ventas en el mercado estadounidense.



Consumidores

Las medidas sobre rotulado de productos, que son similares a las que existen en Canadá y gran parte de Europa, apuntan a asegurar que los consumidores estén informados de cuál es el país de origen de una amplia variedad de alimentos. Los grupos de defensa del consumidor vienen pidiendo desde hace mucho tiempo que se hagan cumplir las normas sobre rotulado.

La disposición se había incluido, pese a la oposición del gobierno, en una propuesta de ley agrícola de 2002 y estaba programado que empezara a aplicarse en septiembre próximo. Pero grupos agrícolas y firmas dedicadas al procesamiento de alimentos utilizaron, para oponerse a la norma, estimaciones del gobierno que dicen que implementar las disposiciones puede demandar hasta u$s 3,9 millones sólo en el primer año.

El acuerdo para demorar la aplicación de la norma fue impulsado principalmente por los negociadores republicanos, pese al fuerte respaldo que la disposición tiene en el Senado estadounidense.

Traducción: Graciela Rey



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