Cataratas, paraíso argentino

Si uno tiene una imagen del paraíso, fácilmente puede asemejarla al paisaje que brinda Misiones con sus majestuosas Cataratas del Iguazú. Pero no sólo lo natural se traduce en placer; también el confort de una morada luego de un día caluroso, miman al cuerpo y, por qué no, al alma.

“Cuando Dios hizo el Eden pensó en América” dice un conocido bolero, descripción que bien puede aplicarse a las imponentes Cataratas del Iguazú.

Inmersas en el interminable verde, aparecen majestuosos los 275 saltos de agua esparcidos en más de tres kilómetros de río que las componen. Las Cataratas ofrecen un lugar de ensueño para una experiencia inolvidable.

Ubicadas al norte de Misiones, su forma de herradura abarca una extensión de 2.700 m y se encuentran dentro del Parque Nacional Iguazú que a su vez ocupa más de 67 mil hectáreas. Esta reserva natural fue declarada Patrimonio Natural de la Humanidad por la Unesco en 1984.

Más de 2.000 especies vegetales, cerca de 140 especies de mamíferos, numerosos reptiles, anfibios y una innumerable cantidad de invertebrados, conviven con los saltos que componen el parque.

La aventura también tiene lugar en Cataratas. Si desea vivir una experiencia inolvidable puede navegar por los rápidos del río Iguazú inferior en botes semirigidos que al acercarse a los saltos hacen que uno se sienta desbordado de adrenalina. Para los más contemplativos, un bote a remo o un safari por la selva lo podrán en contacto con la intimidad de la flora y fauna del Parque. Canoping; ascenso en escaleras a árboles gigantes; jungla bicking; crossing 4x4; y wet rapelling son otras de las opciones para los más arriesgados.

Servicio renovado

Este paraíso terrenal está acompañado de una importante oferta hotelera, pero dos opciones se destacan del resto por su confort y su vista panorámica.

El Iguazú Grand Hotel, Resort & Casino fusiona elegancia, placer y diversión. Miembro de The Small Leading Hotels of the World, el hotel abrió sus puertas en julio de 1998 y cuenta con 108 habitaciones. La nueva ala, inaugurada en 2005, deja apreciar desde los ventanales de sus suites un lago artificial, amplios jardines y tres piscinas en desnivel.

Sin duda, otro de los puntos destacados de este hotel es su casino, elegido en 2006 como el mejor Casino Resort de América latina.

A sólo 10 minutos de las Cataratas, el hotel también ofrece un restaurant, “El Jardín”, de alta calidad a cargo del Chef ejecutivo Leonardo Najle, quien combina sabores y estilos de la selva misionera con la cocina regional e internacional.

Según Najle, su cocina es “ecléctica”, de sabores y técnicas de diferentes países, elaborada con productos regionales para servir platos como el soufflé helado de yerba mate, los ñoquis de mandioca, la Mouse de palta o la terrina de palmitos.

Salones equipados con la más alta tecnología, un teatro de estilo parisino, inspirado en el Moulin Rouge; y un Playland, son otras de las variantes que hacen más atractiva la estadía en Grand Hotel, Resort & Casino.

También hay lugar para el relax. El “Spa del Paraíso” ofrece masajes relajantes corporales y faciales, fangoterapia, yoga y novedosos métodos como la Chocoterapia y Vinoterapia.

La segunda opción que hace la visita a Cataratas aún más placentera es el Panoramic Hotel Iguazú. Sin duda el punto más emblemático de este hotel boutique cinco estrellas es su ubicación, que se encuentra situado sobre una lomada con vista al Hito de las Tres Fronteras, punto de encuentro entre Argentina, Brasil y Paraguay.

A sólo 15 minutos de las Cataratas, cuenta con 91 habitaciones decoradas en moderno estilo minimalista, resaltando los colores de su entorno selvático.

Panoramic Hotel Iguazú fue inaugurado en marzo último, aunque conserva la fachada original, de los años ’40, un estilo colonial, con galerías circundantes. Se trata de dos opciones que garantizan placer con un regalo de la naturaleza como telón de fondo.

Analía Llorente

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