La gastronomía de España se destaca por su rica variedad de platos dulces y salados. Sin embargo, decidir qué cocinar entre tantas opciones puede ser complicado en la rutina diaria. Para este lunes, 3 de febrero de 2025, la recomendación es un delicioso desayuno inglés con salsa inglesa.

El desayuno inglés es un festín que combina sabores y texturas, destacando ingredientes como huevos, salchichas, tocino, frijoles y tostadas, todo acompañado de una generosa porción de salsa inglesa. Esta salsa, con su mezcla de especias y un toque agridulce, realza cada bocado.

El ambiente ideal para disfrutar de un desayuno inglés es una cocina acogedora, con luz natural y un aroma a café recién hecho. Este plato se puede preparar en aproximadamente 30 minutos, lo que lo convierte en una opción accesible para un fin de semana relajado.

Aunque la dificultad es baja, requiere un poco de organización para cocinar todos los ingredientes al mismo tiempo y servirlos calientes. Así, se transforma en una experiencia culinaria reconfortante y sustanciosa.

Cómo preparar un Desayuno Inglés con Salsa Inglesa: Paso a Paso

Para preparar un delicioso desayuno inglés con salsa inglesa, precalienta el horno en la opción grill a doscientos °C. En una cacerola, calienta aceite y añade tomates, manzana, cebolla y albaricoque. Cocina a fuego medio, luego incorpora jengibre, guindilla, hinojo y pimienta de Jamaica. Agrega vinagre, miel, Worcestershire y soja y deja hervir. Licúa y guarda en frascos herméticos.

• Calienta una sartén antiadherente con aceite y fríe salchichas.
• Cuando estén doradas, añade beicon y cocina por dos minutos.
• Agrega morcilla negra, morcilla blanca y tomates.
• Forma cuatro huecos en la sartén para los huevos.

Rompe los

huevos

en los huecos y cocina dos minutos. Coloca la sartén debajo de la parrilla por un minuto. Sazona con

pimienta negra

y añade salsa tabasco si deseas. Sirve el

desayuno

en el centro de la mesa con tostadas y la

salsa inglesa

, ¡y disfruta!