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Café: a cuánto cotiza hoy viernes 31 de enero

Estos son los datos más importantes a los que prestar atención sobre la evolución de este activo

En la sesión de apertura de mercados de este viernes, 31 de enero de 2025, el Café cotiza a 373,75 euros, según los datos de la bolsa de valores en España. Dicha cifra refleja una variación del 2,53% en relación con el día de ayer.

En los últimos ocho días, el precio del café ha mostrado una tendencia positiva, reflejando un aumento constante en su valor. Este incremento sugiere un creciente interés en el mercado, posiblemente impulsado por factores como la demanda estacional o cambios en la producción. La evolución del precio indica que los consumidores están dispuestos a pagar más, lo que podría ser un indicativo de una recuperación en la industria del café.

La cotización actual del Café en España (foto: Pexels).

La variación del café durante la última semana

La volatilidad económica del café en la última semana, con un 14.69%, es significativamente menor que la volatilidad anual del 34.22%, lo que indica que su comportamiento ha sido mucho más estable en comparación con el último año.

En la última semana, la cotización del café ha experimentado un notable aumento del 7.54%, reflejando una tendencia positiva en el mercado. Este incremento se suma a una impresionante variación del 95.68% en el último año, lo que indica una fuerte recuperación y un creciente interés por este commodity. La combinación de factores como la demanda global, las condiciones climáticas y las dinámicas de oferta han impulsado esta evolución, haciendo del café una opción atractiva para los inversores.

Durante los últimos 12 meses, el café ha llegado a cambiarse en un costo máximo de $ 373,8 euros, mientras que su nivel más bajo ha sido $ 316,4 euros.

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