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Café: a cuánto cotiza hoy jueves 2 de enero

Estos son los datos más importantes a los que prestar atención sobre la evolución de este activo

En la sesión de apertura de mercados de este jueves, 2 de enero de 2025, el Café cotiza a 324,65 euros, según los datos de la bolsa de valores en España. Dicha cifra refleja una variación del -0,51% en relación con el día de ayer.

En los últimos días, el precio del café ha mostrado una tendencia positiva, lo que indica un aumento constante en su valor. Este incremento puede atribuirse a factores como la creciente demanda en el mercado internacional y las condiciones climáticas que han afectado la producción en algunas regiones productoras. A medida que el precio del café continúa en ascenso, es probable que los consumidores y los productores se adapten a esta nueva realidad, lo que podría influir en las decisiones de compra y venta en el futuro cercano.

La cotización actual del Café en España (foto: Pexels).

La variación del café durante la última semana

La volatilidad económica del café en la última semana, con un 13.52%, es significativamente menor que la volatilidad anual del 35.90%, lo que indica que su comportamiento ha sido mucho más estable en el último año.

En la última semana, la cotización del café ha experimentado una ligera disminución del -1.2%, reflejando una corrección en el mercado tras un periodo de alta volatilidad. Sin embargo, en el último año, el precio del café ha mostrado una notable rentabilidad, con un incremento del 71.36%, impulsado por factores como la demanda global, las condiciones climáticas adversas en las principales regiones productoras y las tensiones en la cadena de suministro. Esta combinación de factores ha llevado a un aumento significativo en el valor del café, a pesar de las fluctuaciones recientes.

Durante los últimos 12 meses, el café ha llegado a cambiarse en un precio máximo de $ 324,6 euros, mientras que su nivel más bajo ha sido $ 324,6 euros.

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