Contáctenos

A través de este formulario podrá dejarnos sus comentarios, sugerencias o inquietudes.

Dirigido a:

Todos los campos son obligatorios.
Cancelar

Reportar Comentario

Estas reportando este comentario a la redacción de El Cronista.

Todos los campos son obligatorios.
Cancelar

Recomendar Nota

A través de este formulario podrá recomendar la noticia que esta leyendo.

Todos los campos son obligatorios.
Cancelar
U$D
/
MERVAL

Del campo a la góndola, el precio de los productos se multiplicó 5,9 veces en abril

Así lo advierte un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). La manzana roja y la pera son los productos que más aumentaron su disparidad.

Del campo a la góndola, el precio de los productos se multiplicó 5,9 veces en abril

Desde que salen del campo hasta que llegan al consumidor, el precio promedio de los productos agrícolas en abril se multiplicó por 5,9 veces, lo que refleja las distorsiones que se encadenan en los valores de esas elaboraciones en todo el recorrido logístico.

Esto significa que la diferencia entre el precio que pagó el consumidor en la góndola por productos agropecuarios se multiplicó 5,9 veces respecto a lo que recibió el productor en el campo, según muestra un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).

De acuerdo con el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de CAME, realizado sobre una canasta de 20 alimentos agropecuarios, la manzana roja con una brecha de 11,7 veces y la pera con una diferencia de 11,21 veces fueron los productos que mostraron mayor disparidad en su valor.

A éstos le siguieron la naranja (8,17), el arroz (7,78), la calabaza (7,46) y la cebolla con una desproporción de 6,99 veces. En tanto, los productos donde menos se multiplicaron los precios desde que salieron del campo y hasta que llegaron al consumidor, fueron el Pimiento Rojo (2,7 veces), la Frutilla (3,1), el Tomate (3,37) y el Aceite de Oliva con un aumento de 3,39 veces.

La entidad señaló que el IPOD "volvió a empeorar en abril, al registrar un aumento mensual de 5,4%” respecto a marzo. En cambio, indicó que en la canasta ganadera relevada (huevo, carne de pollo, carne de ternera y leche), el IPOD "mejoró 2,7%, y la brecha se redujo a 3,7 veces".

El informe puntualizó que de los 20 alimentos agrícolas que integran la canasta del IPOD, en 10 aumentó el precio de origen, en 14 se incrementó el valor destino y en 8 mejoró la brecha entre ambos valores.