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Cayó 2,3% interanual la producción de alimentos en el primer trimestre

La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) informó además que, si bien la balanza comercial fue superavitaria, la importación de alimentos subió 42,4% en el primer trimestre.

Cayó 2,3% interanual la producción de alimentos en el primer trimestre

La producción total de alimentos y bebidas durante el primer trimestre cayó 2,3% comparando con el mismo período del año pasado, según un informe de COPAL que se difundió hoy.  

Las caídas se apuntaron en bebidas espirituosas (-14,3%), aceites vegetales (-12,1%), vinos (-12,1%), molienda (-9,4%), y lácteos (-7,8%).

Entre los sectores en alza se apuntaron pesca (42,6%), café (24,3%), harina de trigo (9,9%), carne aviar (8,1%), carne porcina y chacinados (7,8%) y yerba mate (7,4%).    

Por su parte, las exportaciones de alimentos y bebidas, en el período enero-marzo, acumularon un aumento en valores del 3,4%, alcanzando los u$s 5841 millones, mientras que en cantidades registraron una caída del 7,3%, al totalizar 10.689 millones de toneladas.

Las importaciones se ubicaron en u$s 440 millones en el primer trimestre del año, un 28,5% más que en el mismo período del año pasado. En volumen, alcanzaron las 348 mil toneladas, que representa una suba del 42,4% internual.

  De esta forma, la balanza comercial para la Industria de Alimentos y Bebidas fue superavitaria en u$s 5401 millones en el período de referencia, lo que significó una suba de 1,8% interanual.