Consumo

Fuertes denuncias por la mala calidad de los cortes de carne populares

Las ofertas del acuerdo entre el Gobierno y los frigoríficos aparecieron ayer por primera vez en los supermercados y desde mañana estarán en el Mercado Central.

Ayer miércoles fue el primer día de vigencia del acuerdo de precios para ocho cortes de carne con descuentos de hasta un 30% que anunció el Gobierno nacional junto a los frigoríficos exportadores la semana pasada.

Sin embargo, ayer al medio día comenzaron las quejas a través de redes sociales por la calidad de los cortes, apuntando principalmente a que tenían más grasa que carne. Las imágenes terminaron de viralizarse tras un tuit que realizó el cantante David "El Dipy" Martínez.

Según pudo saber El Cronista las imágenes corresponden a supermercados en Córdoba y otras al comercio La Anónima de Trenque Lauquen

Por su parte, la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, ayer informó a través de Instagram: "monitoreamos el cumplimiento de precios y abastecimiento de los cortes acordados en conjunto con provincias y municipios". 

Desde el Ministerio de Desarrollo Productivo salieron a responder y explicaron que la carne del acuerdo: "es el misma que habitualmente provee a los supermercados, y vamos a fiscalizar no solo para que se cumpla el precio y con el abastecimiento, sino también la calidad de los productos". 

Las carnicerías de barrio no están incluidas en el pacto y por esta razón el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de Capital Federal, Alberto Williams, dijo: "Nosotros no recibimos el kilo de asado para venderlo a 400 pesos, ni loco. Si lo tuviéramos, estaríamos todos chochos vendiendo carne". 

Julio Boulet, analista del mercado de la carne, explicó a El Cronista que estos cortes de carne "son más caros para la gente, por la poca carne que hay entre tanta grasa. No se puede hacer magia con el precio de la carne, no existe la calidad a esos precios. Lo que se ve en las fotos son excedentes de animales viejos. Te conviene comprarle al carnicero de tu barrio". 

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Comentarios

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  • 06/02/21

    Lo peor es que la gente mas vulnerable (término de moda) se traga el sapo.... y vuelve a votar a este gobierno corrupto

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  • 06/02/21

    Verguenza, verguenza... como siempre estos gobiernos populistas

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