¿Cuánto cuesta comer en Semana Santa?

Según un relevamiento de Cronista.com se necesita un promedio de $ 250 para servir una mesa con pescado, huevos de chocolate y rosca.

Llegan las Pascuas y se reaviva la pregunta: ¿Cuánto dinero se necesita para servir en la mesa pescado, rosca y huevo de chocolate? 

Según un relevamiento en panaderías y pescaderías de Capital Federal, se necesitan aproximadamente 250 pesos para darse el gusto e incluir en la mesa los tres productos tradicionales de esta celebración. 

Cronista.com consultó el precio de cuatro tipos de pescados y en promedio el resultado arrojó que el kilo de merluza se ubica en los $ 52, el de atún, $ 98, el de calamar, $ 35 y el salmón rosado, $ 197.

Tal vez, lo más llamativo es la disparidad en el valor del filet de salmón rosado que, de acuerdo a las pescaderías consultadas, el precio oscila entre los $ 160 y los $ 230.

También, desde pescadería Don Antonio, del barrio de Boedo, informaron que hay escasez de atún para las Pascuas, por lo que el precio se vio incrementado. 

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(valores en promedio)

Entre los valores de las roscas, la mayoría de las panaderías consultadas ofrecen piezas que van desde 750 gramos a 1 kilo. Una rosca de 800 gramos se vende en torno a los $ 70. Aunque algunos locales ofrecen la rosca de kilo a $ 100 y la de medio a $ 50, según la panadería Las Victorias, de Barrio Norte.

El caso de los huevos de chocolate es más complejo. Hay una gran cantidad de tamaños y calidades por lo que se dificulta calcular un promedio. Sin embargo, según el relevamiento, un huevo pequeño de 50 gramos va desde $ 15 a $ 35. Uno de 200 gramos, se consigue a $ 140 y un huevo de chocolate grande, de 2 kilos, se vende a $ 690

Pero en los últimos años, al menú de Pascua se le puede agregar una oferta oriental muy popular por estos tiempos: sushi

Según los sitios web de las grandes cadenas, un combo promedio de 35 piezas que comen dos personas ronda los $ 300.

INFOGRAF A: Analía Llorente FUENTE: Pescaderías: La pescadería en casa - Pescadería Mellino - Pescadería Don Antonio - Pescadería Santa Ana. Panaderías: La Mundial - Confitería Dos Escudos - Confitería La Argentina - Panadería Las Victorias. Sushi: Suhi Pop - Dashi - Akira

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