Los mejores cócteles pileteros: clásicos y originales para hacer en casa

El verano es la ocasión perfecta para beber cócteles refrescantes, livianos, y versátiles. Mona Gallosi, Gus Vocke y Juan Quijano comparten sus recetas.

Después de días (semanas) de lluvia y bajas temperaturas... ¡Volvió el verano! Y, más allá del formato de vacaciones 2021 (acá te contamos cómo sacar el Certificado para viajar), es la temporada perfecta para disfrutar bebidas refrescantes como los tragos pileteros, fáciles de hacer en casa con ingredientes accesibles y de estación. 

Si te animás al desafío de desplegar tus habilidades como bartender, armamos una guía de cócteles veraniegos firmados por referentes como Mona Gallosi, Gus Vocke y Juan Quijano

 

 

 

 1 - RON COLLINS, por Mona Gallosi

(embajadora de Gancia)  

  • 45 ml. de Americano Gancia
  • 25 ml. de ron blanco
  • 25 ml. de jugo de duraznos
  • 20 ml. de jugo de limón
  • 1 clara de huevo (opcional)

 

 

2 - MUY JUGADO, por Mona Gallosi

 

  • Jarra con mucho hielo
  • 350 ml. de Americano Gancia
  • 100 ml. de gin (opcional)
  • 200 ml. de  jugo de manzana 
  • 100 ml. de jugo de limón
  • 100 grs. de frambuesas frescas

 

 

3 - JACK DANIEL'S HONEY LEMONADE, por Gus Vocke (Brand Ambassador de Jack Daniel's para Latinoamérica)

 

  • Jarra con mucho hielo
  • 150 ml. de Jack Daniel's Honey 
  • 45 ml. de jugo de limón
  • 45 ml. de almíbar simple
  • Soda y hojas de menta

 

 

4 - JACK DANIEL'S N7 CUCUMBER, por Gus Vocke

 

  • 5 rodajas de pepino y 8 hojas de menta (colocar en el fondo de una jarra y activarlas con un mortero o cuchara larga).
  • 150 ml. de Jack Daniel's N7
  • 20 ml. de jugo de limón
  • 20 ml. de almíbar simple
  • Hielo y ginger ale
  • Rodajas de pepino y ramitas de menta

 

 

5 - CAOS, 

por Nicolás Erazun, ganador del Bacardí Legacy Argentina 2020  

  • Coctelera o frasco de vidrio con tapa
  • Shot de Bacardí Carta Blanca
  • Medio shot de jugo de limón
  • Medio shot de jugo de manzana
  • 3 cucharadas de azúcar y un poco de apio fresco.

 

 

6 - MOJITO, por 

Juani Quijano (Trade Ambassador de Bacardí para Argentina)  

  • Jarra con hielo y soda
  • 1 taza y media de Bacardí Carta Blanca
  • Media taza de jugo de lima
  • 1/3 de taza de azúcar
  • Menta fresca

 

   

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