Salud

Dieta del limón: la rutina ideal para reducir de peso en un mes que podés hacer durante todo el invierno, ¿cómo funciona?

Esta novedosa metodología sugiere incluir esta fruta en tus comidas diarias.

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El limón se posiciona como una de las frutas más populares a nivel global, gracias a su versatilidad y a la amplia variedad de aplicaciones culinarias que posee. Además, el consumo de su jugo en ayunas se ha convertido en una tendencia entre influencers, modelos y deportistas, quienes promueven sus beneficios, especialmente en el ámbito de la pérdida de peso.

La Fundación Española de la Nutrición (FEN) señala que este cítrico aporta vitamina C, minerales y compuestos fenólicos, como los ácidos cafeico y ferúlico. Un estudio de la National Library of Medicine de Estados Unidos resalta su abundancia en metabolitos antioxidantes.

El limón ayuda a quemar grasas y funciona como diurético natural.

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¿En qué consiste la dieta del limón?

Este método sugiere incluir el limón en nuestra dieta diaria desde el desayuno hasta la cena para ayudar a quemar grasas gracias a sus nutrientes y valiosas propiedades.

Es fundamental consultar a un médico o especialista antes de comenzar cualquier dieta.

Además, actúa como un diurético natural que mejora la digestión y facilita la eliminación de toxinas. Es importante aclarar que no se trata de una dieta milagrosa, sino que debe realizarse con responsabilidad y considerar tus antecedentes clínicos.

¿Cómo incorporar el limón en tu dieta diaria?

Esta técnica se fundamenta en 4 pasos o métodos para integrar este cítrico a la dieta diaria, organizados en bebidas, acompañamientos y alimentos.

Jugo de limón en ayunas

El primer consejo consiste en exprimir el jugo de un limón en media taza de agua tibia y consumir en ayunas.

Aderezos con limón

Los aderezos elaborados con esta fruta para ensaladas y platos son perfectos. Algunas combinaciones recomendadas son:

Té o infusiones con limón

Esta bebida se presenta como otra excelente opción para reducir la inflamación abdominal. El té de limón puede combinarse con jengibre o miel. Es recomendable evitar el uso de azúcar o endulzantes.

Toma agua con limón durante el día

Otra recomendación es añadir limón al agua que se consume a diario en casa, oficina, universidad, etc. No debe sustituir los dos litros de agua diarios.

La vitamina C del limón ayuda a producir colágeno.

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¿Cuáles son los beneficios de la vitamina C en el limón?

La vitamina C presente en el limón "participa en la producción de colágeno", afirmó el FEN, además de favorecer la cicatrización y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

Gracias a su capacidad antioxidante, "contribuye a neutralizar sustancias cancerígenas como la nitrosamina". En este contexto, diversos estudios sugieren que se relaciona con "un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, cataratas y trastornos neurodegenerativos.

Valor nutricional por cada 100 gramos de limón

Composición

Cantidad (gr.)

Calorías

27.66 kcal.

Carbohidratos

3.16

Proteínas

0.69

Fibra

4.7

Grasas

0.3

Minerales

Sodio

1.9 mg.

Calcio

11 mg.

Hierro

0.45 mg.

Magnesio

0 mg.

Fósforo

16 mg.

Potasio

170 mg.

Vitaminas

Vitamina A

0.06 mg.

Vitamina B1

0.05 mg.

Vitamina B2

0.02 mg.

Vitamina B3

0.27 mg.

Vitamina B12

0 mg.

Vitamina C

51 mg.

Beneficios del limón en cosmética: piel radiante y salud

El limón también se utiliza en la industria cosmética por sus propiedades astringentes y su capacidad para iluminar la piel. 

Además, su cáscara contiene aceites esenciales que pueden ser beneficiosos para la salud respiratoria y la reducción de la inflamación.

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