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Desperdicio de comida

Como contracara del problema del hambre en la Argentina, cada año más de 16 millones de toneladas de alimentos en perfecto estado van a parar a la basura. Es en los extremos de la cadena alimenticia donde se produce el mayor desperdicio: buena parte de los alimentos se tiran antes de llegar a la góndola, y otro tanto en los hogares, por hábitos erróneos en su compra, preparación y conservación. Para enfrentar este problema, desde el Ministerio de Agroindustria, junto a un grupo de ONGs, universidades y cámaras empresarias, se lanzó la campaña de concientización #ValoremosLosAlimentos. Donar aquellos que se no usan es una de las recomendaciones.