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Las principales empresas argentinas productoras y exportadoras de limón crearon un sello que avala la calidad de los limones para exportación. Este nuevo sello, llamado “All Lemon - tested & certifed for export”, es el resultado de un trabajo profesional y sistemático de estas compañías para establecer pautas de calidad, plasmadas en un manual elaborado por un equipo técnico calificado.
Las firmas que impulsan esta iniciativa son: Argenti Lemon, Citrusvil, Citromax, Expofrut, FGF Trapani, Frutucumán, Ledesma, La Moraleja, Latin Lemon, Pablo Padilla y San Miguel.
“Identificados bajo las categorizaciones tradicionales de ‘cat 1’ y ‘cat 2’, los limones que se distinguen con este sello tienen características que los destacan”, explica Pablo Lucci, Director de Citrusvil. “Son limones con elevado contenido de jugo, resistencia y durabilidad, firmeza, frescura y un formato uniforme”, indicó, entre otras características. “Estamos convencidos de que esta iniciativa servirá para elevar los estándares actuales en limones argentinos para exportación”, agregó Lucci.
Estos limones se cultivan en el norte argentino, con un adecuado régimen de lluvias y en tierras a partir de los 300 metros sobre el nivel del mar.