Cuando festejó su primer Centenario, a la República Argentina le sobraban reses para alimentar a su población y era el mayor exportador de carne del mundo. Un siglo después, la historia será distinta. Pues, según un estudio encargado por la subcomisión de ganadería de la Mesa de Enlace, de aquí a cinco años el país podría estar importando carne para abastecerse.