Luis Barrionuevo anunció anoche un acuerdo con las empresas hoteleras y gastronómicas para elevar en hasta un 31% el salario de los trabajadores de las categorías más bajas del sector. La suba convenida por el principal adversario de Hugo Moyano en la interna sindical significa en la práctica una revisión al alza del tope de 19,5% impuesto por el jefe de la CGT y constituye un argumento de fuerza para aquellos gremios que en los primeros meses del año suscribieron aumentos en línea con la pauta firmada por el camionero y ahora amenazan con reabrir las paritarias en el segundo semestre.

“El acuerdo es del 31% para la Capital Federal y el Gran Buenos Aires y del 30% para el resto de las provincias”, transmitió Barrionuevo a través de sus voceros mientras terminaba de firmar el convenio en la sede de la cartera laboral en la avenida Callao. El gremio informó el porcentaje total de la suba y su pago en forma escalonada, pero no ofreció otros detalles del acuerdo que abarca a unos 200.000 trabajadores de la actividad.

Desde la cartera laboral que conduce Carlos Tomada minimizaron la proporción del aumento difundida por el dirigente sindical y afirmaron que la recomposición se ubicó en torno al 22%.

Sin embargo, representantes de la Federación Empresaria, Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), la cámara que negoció el acuerdo, admitieron que para las compañías del sector el costo del aumento se ubica en el 31% informado por el gremialista, lo que implica que el incremento bruto alcanza ese porcentaje, mientras que la suba neta ronda el 25% a 26%. En la misma línea, otros voceros cercanos a la negociación explicaron a este diario que si se le suma al porcentaje difundido por Trabajo y el impacto del aumento de varios adicionales de convenio, en el caso de los trabajadores de las categorías más bajas de la actividad la recomposición total asciende al 30%.

El sueldo mínimo del personal gastronómico se ubica actualmente en $ 1630. Una vez que se aplique la totalidad del aumento en forma escalonada hasta abril de 2009, ese salario pasará a $ 2130.

Por otra parte, la suba para los gastronómicos anunciada por Barrionuevo representa un porcentaje similar al que reclaman desde hace más de un mes los dos principales gremios industriales, los metalúrgicos de la UOM y los mecánicos de Smata, cuyas negociaciones siguen trabadas y bajo la amenaza de medidas de fuerza.

El gremio que conduce Antonio Caló exige un incremento promedio de 30%, pero las cámaras industriales lideradas por Adimra aseguran no estar en condiciones de conceder ajustes superiores al techo impuesto por Moyano. El miércoles la cartera laboral extendió por otros cinco días hábiles la vigencia de la conciliación obligatoria en el conflicto, pero desde la UOM advirtieron que si no se producen avances significativos en ese plazo, podrían volver los paros la próxima semana.

También el sindicato de mecánicos, que pide un incremento de 35%, amenazó con iniciar medidas si en los próximos días las terminales automotrices no aceptan su reclamo.

Ese escenario marca una revisión al alza del techo que Moyano acordó con la Presidenta y anticipa que los gremios no dejarán pasar la pérdida salarial generada por la aceleración de la inflación en los últimos dos meses.