La soja alcanzó ayer una nueva marca histórica en el Mercado de Chicago, al subir 2,7% y negociarse en u$s 618 la tonelada. La nueva cotización supera el valor registrado el 9 de julio pasado, cuando la oleaginosa se negoció a u$s 611,78 la tonelada, impulsada por la falta de lluvia que afecta a la zona productora en los Estados Unidos.

Con igual tendencia, el trigo subió 2,23%, hasta los u$s332,4 la tonelada, mientras que el maíz avanzó 2,18%, hasta los u$s 313,58 la tonelada.

El nuevo récord que marcaron los granos en Chicago se disparó luego de que el secretario del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos –USDA, por sus siglas en inglés–, Tom Vilsack, reconociera que el deterioro producido por la sequía en la zona centro-oeste del país “resultará en una fuerte suba de los precios de los cultivos”.

En los valores actuales, el precio de la soja muestra un crecimiento del 30% desde principios de año y promete mantenerse en alza por los próximos meses, según lo que prevén los analistas en función de las proyecciones de producción.

Al respecto, la consultora Research señaló que “los precios de los commodities agrícolas están fuertemente vinculados a los acontecimientos climáticos y, con la ayuda de una gran preocupación por las proyecciones de una mala cosecha, estos se han disparado al alza”.

Según el último informe del Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA), la sequía y las elevadas temperaturas que está sufriendo el país están condicionando los rendimientos potenciales de las cosechas de maíz y soja.

Estimaciones

El organismo estima que la cosecha de maíz en los EE.UU. alcanzará las 329,4 millones de toneladas en la campaña 2012/13, lo que representa una reducción en la proyección formulada en junio pasado, cuando daba cuenta de una producción de 375,66 millones de toneladas. A nivel global, la producción de maíz se estima en 905,23 millones de toneladas, por debajo de la estimación de junio de 949,93 millones de toneladas.

En cuanto a la soja, también registra un deterioro en las condiciones de los cultivos por la escasez de precipitaciones desde abril y por el calor excesivo de los últimos meses. La producción global de la oleaginosa rondará las 267,2 millones de toneladas, 3,9 millones de toneladas menos que la estimación anterior.

En su informe, Research sostiene que la desaceleración que muestra la economía a nivel global podría presionar sobre la demanda de los productos básicos y, por lo tanto, hacer retroceder los precios de los commodities en un futuro cercano.

A nivel local, en la Bolsa de Comercio de Rosario las operaciones mostraron un ritmo de negocios pausado en la mayoría de los granos, excepto en la soja y el maíz. En la zona del puerto de Rosario y su área de influencia, las fábricas ofrecieron $ 1.760 por la tonelada de soja con descarga inmediata, con una mejora de $ 10 respecto de la víspera.

En Rosario, la oleaginosa para entregar en mayo de 2013 cerró a u$s 327 la tonelada, desde los u$s 325 del martes. A su vez, en el Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA), la soja para la misma posición cedió 50 centavos, a u$s 330 por tonelada, mientras el trigo cayó 2,8 dólares a 195,20 y el maíz sumó 1,4 dólar, a 194,70.