GASTRONOMÍA

Los 5 mejores platos españoles que se pueden comer en Buenos Aires: dónde quedan y cuánto sale

En la Ciudad de Buenos Aires abundan los bodegones y restaurantes dedicados a la cocina internacional. España es uno de los países más populares en nuestro país y que los argentinos eligen para migrar.

La Ciudad de Buenos Aires tiene una escena gastronómica amplia que abarca sabores tradicionales e internacionales como el italiano, japonés, surcoreano o español, entre otros.

Sin embargo, España es uno de los países que ganó más popularidad en los últimos años y cientos de argentinos lo eligen como destino para emigrar o hacer turismo.

Eligieron las 100 mejores comidas típicas del 2022 y hay un solo plato argentino: ¿cuál es y qué lugar ocupa?

El mercado gourmet de Retiro donde se encuentra la chocolatería más famosa de España

Tanto así, que en CABA hay bodegones y restaurantes especializado en la cocina del país europeo o que en su menú incluyen los típicos platos. 

Según Taste Atlas, una guía gastronómica que recopila información sobre este rubro en todo el mundo, los cinco mejores platos de España son: la paella, los churros, la tortilla de papas, las gambas al ajillo y las croquetas-bueñuelos.

Dónde comer los mejores platos españoles en Buenos Aires

1. Tortilla de papas

Este plato elaborado a base de papa y huevo, con otros ingredientes a gusto como el perejil, la cebolla, el chorizo colorado, los hongos, el jamón o queso, se puede pedir en versión española en los bodegones "La Popular" (San Telmo) y "La Torca de Palermo".

En La Torca también se pueden pedir otros platos como los buñuelos o su variedad de paellas, su jamón serrano y una gran variedad de producción marina.

2. Paella y Gambas al ajillo

El Burladero es un restaurante de comida típica española, ubicado en Uriburu 1488. Allí se podrá comer la clásica paella valenciana, como así también otras versiones del típico plato español y las famosas gambas al ajillo.

Este restaurante tiene otros platos como los churros españoles, la tortilla de papas, mariscos, pulpo, entre otros.

3. Churros

Mientras que los churros, un acompañante ideal con chocolate caliente se consigue en un famoso mercado gourmet de Retiro que cuenta con una variada propuesta gastronómica local e internacional.

Se trata de El Mercado de los Carruajes. Allí se encuentra San Ginés, la chocolatería y churrería más popular de España. En la Argentina también ofrecen otras opciones como las bocatas y variedad en cafetería.

4. Buñuelos-Croquetas

Los clásicos buñuelos de acelga y otros ingredientes se pueden pedir en los distintos bodegones y restaurantes que se mencionaron con anterioridad. Pero también forma parte de La Esperanzan de los Ascurra, un bar de tapas españolas presente en Recoleta y Villa Crespo.

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